Partir de ses habitudes réelles
Les meilleurs changements sont ceux qui tiennent dans le temps. Commencez par les produits que vous achetez déjà et cherchez à savoir s’ils peuvent être proposés par des producteurs bio de votre territoire.
Faire connaître ce que l’on cherche
Une recherche exprimée est plus utile qu’une intention vague. Produit, quantité et secteur donnent aux producteurs un signal concret auquel ils peuvent choisir de répondre.
Accepter une offre qui évolue
La proximité implique des saisons, des volumes et des disponibilités qui changent. Une plateforme locale doit refléter cette réalité plutôt que promettre un catalogue identique toute l’année.
Choisir en connaissance de cause
Le consommateur reçoit des propositions et reste libre. La clarté du producteur, du prix et des modalités est au centre de la décision.
Comment BIOTERIS s’inscrit dans cette démarche
BIOTERIS est une association française dont le modèle repose sur la mise en relation entre consommateurs et producteurs bio. Le consommateur indique ce qu’il recherche et la quantité souhaitée. Les demandes similaires peuvent se regrouper près de chez lui. Les producteurs choisissent les demandes auxquelles ils souhaitent répondre, avec leurs produits, leurs quantités et leurs prix. Le consommateur reste libre de commander ou non.
Questions fréquentes
À retenir
Bio local signifie-t-il que tout vient de ma commune ?
Non. La proximité se raisonne à l’échelle d’un territoire et selon les possibilités de distribution.
BIOTERIS affiche-t-il un catalogue permanent ?
Le projet est fondé sur la demande et les réponses des producteurs, afin de refléter leurs offres du moment.
Le consommateur peut-il refuser ?
Oui. Il reste libre de choisir ou non une offre.