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Une association française pour rapprocher producteurs bio et consommateurs

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BIOTERISdu producteur à l’assiette

Producteurs · Guide BIOTERIS

Vendre ses produits bio localement

Vendre localement ne passe pas par un seul canal. Selon l’exploitation et le territoire, plusieurs solutions peuvent coexister : marché, vente à la ferme, point de retrait, partenariat local ou plateforme de mise en relation.

Produits bio locaux — BIOTERIS
Du producteur à votre assiette.Des explications simples pour mieux comprendre le bio local.

Choisir des canaux compatibles avec son temps

Chaque canal demande une organisation différente. Le bon choix dépend du temps disponible, des volumes, du type de produit et des habitudes des clients du territoire.

Éviter de communiquer sans signal de demande

La communication est utile, mais elle peut devenir chronophage si elle ne rencontre pas de besoin. Voir des demandes locales permet de concentrer l’effort sur des produits déjà recherchés.

Construire des offres simples

Produit, quantité, prix et modalités : une proposition lisible facilite la décision du consommateur et limite les échanges inutiles.

Tester un nouveau débouché sans tout remplacer

Une plateforme peut être expérimentée sur quelques demandes, sans abandonner les circuits existants. Le producteur garde la liberté d’utiliser les outils qui lui sont réellement utiles.

Comment BIOTERIS s’inscrit dans cette démarche

BIOTERIS est une association française dont le modèle repose sur la mise en relation entre consommateurs et producteurs bio. Le consommateur indique ce qu’il recherche et la quantité souhaitée. Les demandes similaires peuvent se regrouper près de chez lui. Les producteurs choisissent les demandes auxquelles ils souhaitent répondre, avec leurs produits, leurs quantités et leurs prix. Le consommateur reste libre de commander ou non.

Questions fréquentes

À retenir

Dois-je vendre uniquement via BIOTERIS ?

Non. BIOTERIS est pensé comme un canal complémentaire.

Puis-je choisir les demandes auxquelles je réponds ?

Oui. Vous restez libre de répondre ou non.

Quels éléments contient mon offre ?

Les produits proposés, les quantités et le prix, avec les informations pratiques nécessaires.