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Une association française pour rapprocher producteurs bio et consommateurs

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BIOTERISdu producteur à l’assiette

Comprendre · Guide BIOTERIS

Réduire les intermédiaires en agriculture

Réduire les intermédiaires ne signifie pas supprimer tous les outils entre producteur et consommateur. Une plateforme peut au contraire être utile si elle organise l’information sans prendre le contrôle de l’offre ou du choix.

Produits bio locaux — BIOTERIS
Du producteur à votre assiette.Des explications simples pour mieux comprendre le bio local.

Distinguer outil et intermédiaire commercial

Un outil numérique peut transmettre une demande, présenter une offre et faciliter une commande. L’important est de savoir qui fixe le prix, qui choisit le produit et qui décide de la vente.

Conserver la décision chez le producteur

Sur BIOTERIS, le producteur décide ce qu’il propose, en quelle quantité et à quel prix. La plateforme ne construit pas l’offre à sa place.

Conserver la décision chez le consommateur

Le consommateur n’est pas obligé d’accepter la première proposition. Il peut comparer et choisir l’offre qui lui convient, ou ne pas commander.

Simplifier plutôt qu’ajouter des étapes

La valeur d’un outil est de rendre la relation plus simple. Si une plateforme multiplie les contraintes ou masque l’origine de l’offre, elle s’éloigne de l’objectif de proximité.

Comment BIOTERIS s’inscrit dans cette démarche

BIOTERIS est une association française dont le modèle repose sur la mise en relation entre consommateurs et producteurs bio. Le consommateur indique ce qu’il recherche et la quantité souhaitée. Les demandes similaires peuvent se regrouper près de chez lui. Les producteurs choisissent les demandes auxquelles ils souhaitent répondre, avec leurs produits, leurs quantités et leurs prix. Le consommateur reste libre de commander ou non.

Questions fréquentes

À retenir

Une plateforme est-elle forcément un intermédiaire ?

Elle peut être un outil de mise en relation. L’important est le rôle qu’elle joue réellement dans la vente et les décisions.

BIOTERIS fixe-t-il les prix ?

Non. Les producteurs fixent leurs prix.

Puis-je ne pas commander ?

Oui. L’expression d’un besoin ne vous oblige pas à acheter.

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