Le principe pour les consommateurs
Pour un consommateur nantais, le parcours commence par le besoin. Il peut rechercher des légumes, des fruits, des œufs, des produits laitiers ou d’autres produits bio, puis préciser la quantité et le secteur. Les producteurs qui répondent indiquent leurs propres conditions. Le consommateur garde ainsi une vision claire avant de choisir.
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